常大林
中國食文化研究會會長
介紹
常大林,光明日報社主辦的《博覽群書》原總編輯,美食評論家。
《博覽群書》雜志主要欄目:文化思考、域外書譚、學術評論、演講錄、讀書時空、書人書事、好書超市。《博覽群書》是一本在中國大陸知識分子中影響頗大的文化月刊。在“博覽”中看透歷史與現實,于“群書”里識盡精彩與繁華,本刊是你了解中國圖書界、知識分子界動態的不可多得的刊物。