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農產品電商平臺:能否打破產銷之間的“灰色地帶”?

新華網上海12月15日電(記者李榮)“單單黑木耳一個品種,就有幾十個不同等級,價格跨度從每斤20元到100多元。一旦采購人員在等級與價格之間有意做手腳,這個灰色地帶就太大了?!鄙虾!柏浲ㄌ煜隆逼脚_董事長鄭壽峰等業內人士說。

商業“灰色地帶”,成為一些需要大批量采購農副產品等食材的大型餐飲企業的內控“心病”。傳統農產品采購,離不了采購和品質控制人員。但是,企業如何內部監管這些人員,往往找不到好辦法。如今,電商平臺開始在農產品領域拓展。業內寄望電商平臺通過相對的“技術透明”達到數據透明,減少信息不對稱,這能否打破傳統農產品傳銷間的“灰色地帶”呢?

“能。但要一步步做?!编崏鄯逭f。他認為,農產品領域有自己的特點,除了可以借用零售和工業品領域的B2C(企業對用戶)和B2B(企業對企業)電商模式外,還應進一步探索,關注供應商和采購商兩大關鍵環節,形成BAB(企業與企業產業聯盟)的新型電商平臺。

目前,落戶在滬郊青浦的貨通天下BAB平臺,就在進行這方面的探索。首先是把供應與采購雙方的撮合過程放到相對透明的網絡平臺上,壓縮傳統交易中“一對一”的暗箱空間,推行智能化的精準匹配管理,促進優勢供應商與優勢采購商的戰略聯合,同時建立與整合優勢物流、倉儲服務產業,為采購商建立各環節的優勢供應鏈保障體系。一方是供應商,一方是采購商,中間是貨通天下平臺創建的運營模式,以制定農產品質量品質標準和交易規則、會員轉入審核、產品準入審核、產品檢驗評定、產品缺陷補償等專業化管理措施,實現供需雙方的權利和義務。供應商進來的農產品,經審核后由服務管理平臺向采購商推薦。

業內人士說,灰色地帶,就是信息不對稱,而有人利用這種不對稱的地帶。所以,消除信息不對稱是根本。具體到農產品而言,一是建立透明的標準,明確品質等級與價格之間的對應關系;二是產銷撮合過程能夠讓想知道的人第一時間都能知道,對不合理的跡象隨時能夠質疑。“貨通天下”平臺推行無利益關聯的第三方交易服務管理,以公平公正的交易規則、高度透明的品質指標及價格公示,實現供需雙方的合作共贏。

這個標準,就是根據農業部質量安全標準,結合國家標準、地方標準、行業標準及采購商個性化需求標準,建立的貨通天下農產品質量安全標準。標準的運用是通過不少細則來實現的,如紅棗的深紅色、鮮亮有一個標準值,然后再設檢測值,至于其中的顆粒大小、半粒果、不熟果、破口、蟲蛀果等,不達標的,有折扣標準,都完全公開,透明了就能公平和公正。

在此基礎上,以新型電商農業,讓真正有生命力的“訂單農業”落地。貨通天下農商產業聯盟,正在聯合各農業產區的行業組織,進行職能整合,以市場需求為導向,讓農業生產更有統籌性和調控性,并以產業信息參考、產業數據指導、產業數據分析,促進形成訂單式農業,保障農業農場化的形成,實現農業產業的平衡發展。供需雙方可建立周期性、計劃性的供需戰略合作關系,如果遇到意料之外的市場供需波動,訂單“滿溢或者有缺”,可以在平臺上獲得調劑解決方案,保障產品供應及訂單的有效性,以此減少采購方的訂單違約責任,有效控制企業的經營風險。

此外,根據農產品種植品類與生產季節不同的特點,新型電商平臺還可以對大部分農商企業在采收季節普遍存在資金短缺、在淡季或出現資金閑置的現象進行調節和幫助,建立有效的“發展基金”,根據平臺采購商采購訂單,將募集的供應商閑置資金及平臺沉淀資金,以信貸方式支持供應商企業完成對采購訂單的供貨保障,并以同等信貸方式支持采購商計劃采購訂單所要預付訂金的短期需求。

據了解,未來5年內,貨通天下將布局全國中心城市建立現代物流園區、區域城市建立物流配送中心,為農產品供應企業及農產品采購企業,建立集群集約化倉儲物流配送服務。這樣可以減少土地浪費、提高倉儲能力,加強我國農業產業的國際競爭能力。